俗话说,不干净就不会生病。我小时候摘树莓就直接吃,最多吹一下上面的灰尘,好像没什么不卫生,身体还健壮。其实这话很有道理,我们接触的细菌越多,免疫力就越强,生病的几率就越小。那么吃树莓之前要洗干净吗?
如何清洗覆盆子
树莓可以直接用清水洗净后直接食用,如果实在担心水不够干净,可以先用盐水浸泡一会儿。盐水里之所以会出来小虫子,是因为果实与外界的水分平衡不平衡,会把虫子逼出来。树莓出现虫子说明果树有病虫害,但是小白虫是生长在果实上的一种果虫,所以虫子会影响果实的品质和口感,但是吃了对人体是没有影响的。
如何食用覆盆子
1. 将红莓洗净,放入小碗中,加入蜂蜜,用小勺直接食用。因为红莓本身的味道酸味大于甜味,加入蜂蜜,酸甜适中,非常好吃。
2. 取一些红莓洗净,直接和原味酸奶混合,不用加其他东西,加工成一杯红莓酸奶。
3. 洗净一些红莓,直接搅拌到原味冰淇淋里,味道酸甜,清凉爽口。第四种做法:将红莓洗净放入不锈钢锅里,用小火慢慢熬成红莓果酱,根据个人口味加入适量蜂蜜,红莓果酱就做好了,是搭配早餐面包的最佳果酱之一。
覆盆子的功效与作用
1.可治疗遗尿、尿频
树莓性味甘温,能助阳,酸涩,能利尿。入肾、膀胱经,能温补肾阳,固精利尿。《本草纲目》记载其能“益肾利尿”。可用于肾虚少腹冷,膀胱功能不全所致的遗尿,尿液残留,尿频等症。常与海螵蛸、益智仁、山茱萸等固肾利尿之品同用。
2.可治疗遗精、遗精
《本草纲目》记载其能“固肾而不燥热,固精而不凝涩之害”,入肾经,善补肾填精,固精止遗,常与党参、玫瑰花、芡实等固肾固精之品同用。